Scrambled Egg Indomie Goreng & Mozarella Cheese.
Anda dapat memasak Scrambled Egg Indomie Goreng & Mozarella Cheese mengunakan 7 Bahan dan 7 langkah-langkah. Ini adalah cara yang saya pilih untuk menggunakan resep .
Bahan-bahan Scrambled Egg Indomie Goreng & Mozarella Cheese
- Anda membutuhkan 2 butir beberapa telur ayam.
- Anda membutuhkan 1 SDM beberapa cooking cream/ heavy cream (merk Elle & Vire).
- Anda membutuhkan 1 SDM beberapa salted/ unsalted butter (merk Anchor atau Lurpak).
- Perlu secukupnya beberapa garam.
- Siapkan secukupnya beberapa lada.
- Siapkan 1 bungkus beberapa Indomie goreng.
- Anda membutuhkan 1 slice beberapa keju mozarella (merk Greenfields).
Scrambled Egg Indomie Goreng & Mozarella Cheese Instruksi Masak
- Kocok 2 butir telur ayam, lalu campurkan 1 SDM cooking cream. Kocok hingga adonan telur benar-benar halus dan agak berbuih. Tambahkan garam dan lada sesuai selera. Kocok lagi..
- Panaskan 1 SDM butter (bisa diganti dengan margarine juga) dengan api sangat kecil. Lalu setelah butter panas, tuangkan adonan telur ke penggorengan. Aduk telur dengan kecepatan pelan, konstan, dan lembut..
- Lakukan selama 10-15 menit, mengaduk telur dengan lembut dan dengan api sangat kecil. Telur yang mulanya cair, perlahan akan mulai "menggumpal" menjadi lebih padat. Teruskan mengaduk pelan dan teratur agar tekstur "gumpalan" telur tidak besar-besar atau kasar. Lanjutkan terus mengaduk hingga telur menjadi lembut namun padat, dengan tingkat kepadatan sesuai selera..
- Siapkan Indomie goreng seperti biasa, sambil terus memantau dan mengaduk adonan telur..
- Angkat telur sebelum benar-benar matang sesuai selera Anda, karena telur masih "memasak dirinya sendiri" beberapa saat setelah diangkat dari penggorengan. Jangan sampai telur menjadi terlalu matang..
- Gabungkan telur/ scrambled egg dengan Indomie goreng yang telah disiapkan tadi di piring saji. Panaskan irisan keju mozarella pada penggorengan hingga meleleh, lalu tuangkan ke atas Indomie goreng..
- Sajikan. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat :).